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第17章 翠玉胡瓜与凉拌新味(第1页)

第一批蔬菜丰收的喜悦还未散去,菜地里的又一轮惊喜已悄然挂满枝头。

就在萝卜菠菜收获后的第五天,那几畦靠着墙根、搭着简易架子的胡瓜(黄瓜)藤上,已然垂坠下一根根翠绿欲滴、匀称修长的瓜儿。

它们比寻常村人见过的任何瓜菜都要水灵,长度足有成年人小臂长短,表面光滑,带着细小的嫩刺,在阳光下仿佛是用上好的翡翠雕琢而成,散发着淡淡的清新气息。

这可是实实在在的“外来客”,在平华村,除了走南闯北的李货郎父子,几乎无人识得此物。

“熟了!肯定熟了!”李货郎蹲在瓜架下,眼睛放光,激动得像个小孩子,“我在州府见过,就长这样!瞧瞧这成色,比州府大集上卖的还好!”

众人围在一旁,既好奇又期待。老族长林守业发话:“既然熟了,就摘一根尝尝。”

李货郎早就等不及了,小心翼翼地选中最饱满的一根,轻轻一扭,瓜应声而落。他学着记忆里州府人的样子,拿起瓜在自己干净的衣襟上随意擦了擦,然后深吸一口气,张嘴“咔嚓”就是一大口!

瞬间,极其清脆的响声伴随着四溢的清香迸发开来。只见李货郎眼睛猛地瞪圆,咀嚼的动作越来越快,脸上洋溢着极度满足和惊喜的表情,完全沉浸在那种前所未有的清甜、脆嫩、多汁的口感中,忘了身边还有一圈眼巴巴等着他反馈的家人。

“爷爷……爷爷……”小五郎扯着他的衣角,咽着口水问,“好吃吗?”

“唔!唔唔!”李货郎嘴里塞得满满当当,只能拼命点头,含糊不清地应着,又迫不及待地咬下第二口。

他那副全然忘我、吃得酣畅淋漓的模样,就是最好的广告!孩子们首先忍不住了,纷纷叫着:“我也要!我也要尝!” 大人们也笑了起来。林文柏赶紧上前,又摘了几根,清洗干净后分给大家。

“咔嚓”、“咔嚓”……清脆的咀嚼声此起彼伏,伴随着不绝于耳的惊叹。

“哇!好甜!好多水!”

“真脆生!一点渣都没有!”

“好吃!比果子还好吃!”(这就是孩子们最高的评价了)

清新的瓜香弥漫开来,每个人都吃得眉开眼笑。老族长林守业一边品尝,一边仔细观察着瓜藤,对林文柏叮嘱道:“文柏,这藤上还有好多花骨朵,看来这胡瓜是连续结果的。记得勤快些,及时把底下那些老叶子、黄叶子摘了,过密的侧枝也修剪一下,这样通风透光好,后面的瓜才能结得更多、更壮实。”

“欸!爹,我记下了!”林文柏连忙应道,将父亲的种植经验牢牢记在心里。

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